Beraten & Transformieren · Stratege
Entwicklung & Repositionierung
Gastgewerbliches Denken vom ersten Konzept bis zur souveränen Eröffnung.
Bei neuen Hotels verbinden wir das Gästeversprechen mit operativen Anforderungen, Design, Pre-Opening und Markteinführung. Für bestehende Hotels unterstützen wir die Repositionierung, ohne den laufenden Betrieb zu beeinträchtigen.
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Betriebsgrundsätze
Wie wir mit Ihnen zusammenarbeiten.
Konzept mit Konsequenz
Positionierungsentscheidungen werden in Raum, Service, Personal, Technologie und kommerzielle Anforderungen übersetzt.
Betreiber am Tisch
Operative Expertise kommt früh genug ins Spiel, um Entscheidungen zu prägen, statt sie nur zu übernehmen.
Eröffnung als Programm
Rekrutierung, Systeme, Vertrieb, Schulung und Einsatzbereitschaft entwickeln sich gemeinsam auf die Eröffnung zu.
Wie wir helfen können
Die richtige Unterstützung für Ihr Hotel.
Konzept- & Machbarkeitsbeitrag
Gestaltung des Betriebsangebots, der Zielgäste, des Serviceniveaus und der zentralen kommerziellen Annahmen.
Design-Koordination
Übersetzung betrieblicher Anforderungen in Briefings für Design-, Technik- und Spezialistenteams.
Betriebsplan
Organisation, Service, Systeme, Standards und fachliche Unterstützung darlegen, die das Hotel benötigt.
Pre-Opening-Planung
Personal, Beschaffung, Technologie, Vertrieb, Schulung und Workstreams zur Betriebsbereitschaft zeitlich aufeinander abstimmen.
Launch-Support
Bereitschaftsprüfungen, Eröffnungsprioritäten und die Stabilisierungsphase nach der Eröffnung koordinieren.
Renovierung & Repositionierung
Renovierung und Repositionierung unter Berücksichtigung der Gästekontinuität, baulicher Einschränkungen und der künftigen Positionierung des Hotels planen.
Ablauf der Zusammenarbeit
Vom ersten Gespräch bis zu den vereinbarten nächsten Schritten.
Jeder Auftrag ist einzigartig, doch die Schritte bleiben gleich: das Hotel verstehen, Prioritäten festlegen, das richtige Team einsetzen und den Fortschritt überprüfen.
Definieren
Chance, Zielgruppe, Positionierung und Entscheidungskriterien präzise herausarbeiten.
Betrieb gestalten
Konzept, Raum, Systeme, Service und Personal zu einem einheitlichen Betriebsmodell verbinden.
Vorbereiten
Kritischen Pfad, Leitungsteam und Pre-Opening-Workstreams aufbauen.
Eröffnen & stabilisieren
Gemäß vereinbarten Prioritäten eröffnen und den Betrieb anschließend anhand von Gäste- und Marktfeedback verfeinern.
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